Le Billecart Salmon Brut Rosé est un rosé d'assemblage qui est le fruit des cépages de Chardonnay, Pinot Meunier et Pinot Noir vinifié en rouge, qui connait une maturation de 24 mois.
Billecart Salmon Brut Rosé
Appellation : Champagne
Degré d'alcool : 12,5%
Encépagement : Chardonnay (40%), Pinot Noir (30%), Pinot Meunier (30%)
Couleur : rose pâle aux reflets dorés.
Nez : arômes de fruits rouges et zestes d'agrumes.
Bouche : gourmand et élégant, finale framboisée.
Service autour de 8°C.
A déguster en apéritif, au cours d'un repas à base de poisson, ou en dessert, où il sublimera les desserts à saveurs fruits rouges.