Le Château Lafite Rothschild est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 1er Grand Cru Classé, en appellation Pauillac.
Le Château Lafite Rothschild 2014 est un vin rouge d'une grande élégance et d'une grande finesse. Ce millésime est caractérisé par une robe d'un rouge rubis profond, un bouquet complexe et intense de fruits rouges, de cassis, de réglisse et de notes boisées. En bouche, il est puissant, structuré et équilibré avec des tanins soyeux et une longue finale. Issu d'un terroir d'exception, ce vin est le fruit d'un savoir-faire ancestral et d'une vinification minutieuse, ce qui en fait l'un des grands crus les plus recherchés au monde.
Château Lafite Rothschild 2014
Millésime 2014
Appellation : Pauillac
Degré d'alcool : 12.5 %
Encépagement global : Cabernet Sauvignon (80 à 95%), Merlot (5 à 20%), Cabernet Franc et Petit Verdot (0 à 5%)
Superficie moyenne : 103 hectares
Âge moyen des vignes : 38 ans
Production moyenne annuelle : 190 000 bouteillesLe Château Lafite-Rothschild s’est inscrit sur la durée comme un porte-étendard du vignoble de Pauillac. Installé sur un ancien fief médiéval, le domaine gagne ses lettres de noblesse dès le début du XVIIIe siècle lorsque la famille de Ségur le prend à sa charge. Quelques décennies plus tard, la réputation du Château Lafite-Rothschild est déjà établie : de Richelieu au futur président des Etats-Unis, Thomas Jefferson, les personnalités qui ont l’occasion de goûter les vins du château les tiennent en très haute estime.
Serré, profond et très élancé dans sa jeunesse, il vieillit à merveille, prenant alors un typique bouquet de mine de crayon, de cèdre et d’épices. Directeur technique depuis 1982, Charles Chevalier a passé la main à Éric Kohler. Ce dernier a pour mission de poursuivre la formidable série de grands vins élaborés par le château.Les vignes bénéficient en général d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Lafite-Rothschild sont composés dans des proportions variables de graves fines, de graves profondes du Günz, de sables éoliens et de calcaire du tertiaire (Eocène) de Saint-Estèphe. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Le domaine produit un Second vin, Carruades de Lafite.