Voisin du prestigieux Haut-Brion, le Château Les Carmes Haut-Brion couvre désormais une dizaine d'hectares, récemment agrandi avec le rachat de parcelles voisines.
Son terroir, assez chaud dû à la proximité de la ville de Bordeaux, est composé de graves rouges filtrantes et d’argile, sur socle calcaire.
Il appartient depuis 2010 à la Patrimoniale Foncière Pichet et bénéficie des conseils de Stéphane Derenoncourt.
Un nouveau chai inauguré en 2016 marque une nouvelle ère au château.
Entre œuvre d’art et outil de pointe, il incarne une ambition renouvelée d’excellence et l'ambition des propriétaires de hisser leur cru au top de l'appellation.
Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
Les vins des Carmes Haut-Brion sont élégants, structurés et complexes, avec de belles nuances florales, voués à la garde.
Château Les Carmes de Haut-Brion 2004 1,5 L
Millésime 2004
Appellation : Pessac-Léognan
Degré d'alcool : 13%
Encépagement global : Cabernet Sauvignon (15%), Merlot (59%), Cabernet Franc (26%)
Superficie moyenne : 4,7 hectares
Âge moyen des vignes : 35 ans
Production moyenne annuelle : 24 000 bouteilles