La très grande Maison Delas est soutenue par une équipe extrêmement motivée qui oeuvre pour cette Grande Maison de négoce de la Vallée du Rhône, fondée en 1835. Sous l’impulsion des dirigeants actuels, de nombreux investissements ont été réalisés sur le site de production de Saint-Jean-de-Muzols, près de Tournon-sur-Rhône.
Une cuverie spécialement étudiée pour la vinification des vins rouges et la restructuration complète du chai d’ élevage figurent parmi les éléments clé de la nouvelle charte de qualité de la Maison Delas, résumée en une phrase : recentrer l’homme et le vin au cœur du terroir.
Cette cuvée est issue de l'assemblage de raisins provenant des terroirs de Vion, Saint Jean de Muzols, Mauves et Tournon.
Ce Saint Joseph 2019 révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse.
Delas Les Challeys 2019 Saint Joseph
Millésime 2019
Appellation : Saint Joseph
Degré d'alcool : 14%
Encépagement global : Syrah (100 %)
Production moyenne annuelle : 20 000 bouteilles
A l'oeil, la robe est rubis foncé.
Au nez, cette cuvée est marquée par des arômes délicats de cassis et d'épices. La cuvée révèle une matière tendre et veloutée avec cependant une très bonne structure tannique, fine et soyeuse, garante d'un beau potentiel de garde.
