La distillerie Ardbeg
Fondée en 1815 sur la côte sud d’Islay, l’île emblématique du whisky tourbé, Ardbeg est reconnue comme l’une des distilleries les plus maritimes et intensément fumées d’Écosse. Longtemps appréciée par les amateurs de single malts puissants, elle a aussi connu une période difficile avant sa renaissance dans les années 1990 grâce au groupe Glenmorangie. Ardbeg se distingue par l’utilisation d’une orge fortement tourbée (plus de 50 ppm), qui confère à ses whiskies des arômes de fumée de bois, d’algues et de braise, toujours équilibrés par une grande richesse aromatique et une texture onctueuse. La distillerie s’appuie sur une forte communauté de passionnés, l’Ardbeg Committee, et propose à la fois des expressions emblématiques (comme l’Ardbeg An Oa) et des éditions limitées très recherchées, consolidant sa réputation de « joyau fumé » d’Islay.
 
L’Ardbeg Traigh Bhan 19 ans batch 3, vintage 2001, est un single malt de l’île d’Islay embouteillé à 46,2 % vol. Il a vieilli 19 années dans un assemblage de fûts de chêne américain et de fûts Oloroso de sherry. Cette édition limitée (batch #3) fait partie de la série Traigh Bhan, qui met en valeur l’équilibre entre la tourbe fumée typique d’Ardbeg et la richesse des influences sherry et bourbon.
On y retrouve des arômes de zestes de citron, d'anis et de noix.