Le Château Cantenac Brown est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 3ème Grand Cru Classé, en appellation Margaux.
Le Château Cantenac Brown 2016 est un vin rouge vec une robe d'un rouge pourpre profond, ce vin offre des arômes de fruits rouges et noirs, ainsi que des notes de menthe et de cèdre. En bouche, il est structuré et équilibré, avec des tanins souples et une belle longueur en finale. Ce millésime est idéal pour accompagner les viandes rouges grillées ou rôties, ainsi que les plats en sauce. Un grand vin à déguster dès maintenant ou à conserver en cave pendant plusieurs années.
Château Cantenac Brown 2016
Millésime 2016
Appellation : Margaux
Encépagement global : Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (32%)
Degré d'alcool : 13.5%
Production moyenne annuelle : 200 000 bouteilles
Âge moyen des vignes : 35 ans
Superficie moyenne : 48 hectares
Fondé en 1806 sur le vignoble du Château Boyd (futur Boyd-Cantenac) par John Lewis Brown, négociant écossais et grand amateur de vin, le Château Cantenac-Brown est reconnaissable à son architecture "tudorienne", unique à Margaux.
Le sol et le sous-sol du domaine sont composés dans des proportions variables de graves garonnaises du Günz (plateau de Cantenac) et de calcaire lacustre de Plassac (Eocène supérieur). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Cantenac-Brown applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves inox thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification.
Dotés d’une trame tannique serrée et veloutée à la fois, les vins offrent un fruit bien concentré et de fines notes épicées, avec une fraîcheur garante d’une belle aptitude à la garde.
Le domaine produit un Second vin, Brio de Cantenac.