Ce malt âgé de 21 ans est issu d’une sélection minutieuse opérée au cœur des réserves de Knockando. Les trois types de barriques sélectionnées pour son vieillissement (Bourbon de premier et second remplissage, et Xérès) lui offrent un velouté et un moelleux incomparables soulignés par de délicates notes de fruits rouges.
Knockando 21 ans
Whisky Ecosse
Degré d'alcool : 43 %
Sous type : Single Malt
Tourbé : Non
Packaging : Etui
Couleur : or intense à reflets ambrés.
Nez : ferme, puissant. Douces notes de miel, d'épices (gingembre), de praline et d'orge maltée.
Bouche : riche, concentrée. Chêne, vanille, fruits exotiques (noix de coco) et fruits confits (prune). Influence du sherry (noix).
Finale : fraîche, végétale. Notes anisées et mentholées qui accompagnent parfaitement la noix et les épices douces (cumin, cannelle).