Laphroaig est le nom d'une distillerie de whisky écossais située dans l'île d’Islay sur la côte ouest de l'Écosse.
Single malt non filtré à froid affiné dans des fûts de chêne de petite taille ayant contenu du bourbon. Une version officielle qui renoue avec une tradition datant du XIXème siècle. On est ici en présence du double effet Laphroaig : une douceur fruitée qui enrobe la tourbe, autrement dit une main de fer dans un gant de velours.
Laphroaig Quarter Cask
Whisky Ecosse
Degré d'alcool : 48 %
Sous type : Single Malt
Tourbé : Oui (fortement)
Packaging : Tube
Couleur : Ambrée à reflets vieil or
Nez : Ample, ferme. Marqué par des notes de chocolat et de tourbe grasse. A l'aération, il évolue sur des notes iodées, salées (fruits de mer) ainsi que sur les agrumes (orange).
Bouche : Equilibrée et remarquablement fruitée, elle se développe sur le café torréfié. Notes de goudron, de caoutchouc et d'épices douces.
Finale : Longue, elle se prolonge sur les fruits exotiques (mangue, fruit de la passion) et sur des notes balsamiques (bois noble) d'une grande fraîcheur.
