Issu entièrement de cépage Chardonnay à partir des 5 Grands crus de la Côte des Blancs (Avize, Chouilly, Cramant, Mesnil-sur-Oger et Oger), Billecart Salmon Blanc de Blancs Grand Cru est un assemblage de deux années qui révèle toutes les spécificités du Chardonnay.
Billecart Salmon Brut Blanc de Blancs Grand Cru
Appellation : Champagne
Degré d'alcool : 12,5%
Encépagement : 100% Chardonnay
Couleur : Or aux reflets lumineux.
Nez : Arômes de fruits secs, et de fruits à chair blanche.
Bouche : Douceur avec des notes nuancées de brioches. Finale longue et persistante.
Service autour de 8°C.
A déguster au cours de repas avec des huîtres, des fruits de mers ou des poissons grillés.