Le Château d'Armailhac est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 5ème Grand Cru Classé, en appellation Pauillac.

Pendant très longtemps appartenu à la famille d’Armailhacq, qui en fit l’acquisition en 1680 avant de le « complanter en vignes » au milieu du XVIIIe siècle. Désigné sous le nom de « Clos de Mouton », puis de « Château Mouton d’Armailhacq » dès la fin du XVIIIe siècle, le cru produit un vin qui souffre de la comparaison avec celui de son prestigieux voisin Brane-Mouton (futur Mouton-Rothschild).

Passé sous l’égide de la famille de Rothschild au cours des années 1930, le domaine est plusieurs fois renommé : « Mouton Baron Philippe », puis « Mouton Baronne Philippe », avant que la baronne Philippine de Rothschild ne lui restitue son nom originel (sans le « q ») en 1991. Ainsi, le Château d’Armailhac se retrouve à nouveau associé à ceux qui ont fait naître son vin.
 
Le sol et le sous-sol du domaine Château d'Armailhac sont composés dans des proportions variables de graves légères et très profondes du plateau de Pibran (quaternaire) et d'argile-calcaire. Le domaine pratique une viticulture raisonnée. 
 
Le domaine ne produit pas de Second vin.