Millésime 2017

Appellation : Pauillac

Degré d'alcool : 13,5 %

Encépagement global : Cabernet Sauvignon (53%), Merlot (34%), Cabernet Franc (11%), Petit Verdot (2%)

Superficie moyenne : 70 hectares

Âge moyen des vignes : 43 ans

Production moyenne annuelle : 200 000 bouteilles

Couleur : grenat profond aux reflets pourpres

Nez : ample et expressif, arômes de fruits noirs et de fruits rouges frais, avec des notes poivrées et de réglisse.

Bouche : attaque dense et charnue avec tanins suaves et structurés qui apportent équilibre et profondeur.

Finale : longue et persistante aux nuances épicées légèrement boisées.

Le Château d'Armailhac est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 5ème Grand Cru Classé, en appellation Pauillac.

Pendant très longtemps appartenu à la famille d’Armailhacq, qui en fit l’acquisition en 1680 avant de le « complanter en vignes » au milieu du XVIIIe siècle. Désigné sous le nom de « Clos de Mouton », puis de « Château Mouton d’Armailhacq » dès la fin du XVIIIe siècle, le cru produit un vin qui souffre de la comparaison avec celui de son prestigieux voisin Brane-Mouton (futur Mouton-Rothschild).
Passé sous l’égide de la famille de Rothschild au cours des années 1930, le domaine est plusieurs fois renommé : « Mouton Baron Philippe », puis « Mouton Baronne Philippe », avant que la baronne Philippine de Rothschild ne lui restitue son nom originel (sans le « q ») en 1991. Ainsi, le Château d’Armailhac se retrouve à nouveau associé à ceux qui ont fait naître son vin.

Le sol et le sous-sol du domaine Château d'Armailhac sont composés dans des proportions variables de graves légères et très profondes du plateau de Pibran (quaternaire) et d'argile-calcaire. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.