Le Champagne Lallier R022 est issu de la collection Réflexion qui Incarne l'esprit de la récolte 2022: une année ensoleillée aux vins intenses et profonds. Avec une majorité de vins de l'année 2022, complétée de vins de réserve issus des récoltes 2021, 2020 et 2019 élevés sur lies fines.
On y trouve la fraîcheur, la pureté, la profondeur et l'intensité, avec un assemblage composé à 52% de Pinot noir, 38% de Chardonnay et 10% de Pinot Meunier, puis un vieillissement de 3 ans.
Lallier Réflexion R022 Brut Champagne
Brut non millésimé
Appellation : Champagne
Degré d'alcool : 12,5 %
Encépagement : 52% pinot noir, 38% chardonnay, 10% pinot meunier
Vieillissement : 3 ans
Dosage 7g/L
Robe : dorée avec des reflets émeraude
Nez : fraîcheur dominée par des arômes de fleurs blanches (acacia, aubépine), et citron jaune avec des notes gourmandes de pomme, de pêche et de noisette.
Bouche : riche et intense avec une sensation de douce chaleur de la vendange 2022
Finale : longue qui laisse une belle structure au palais
Service autour de 10°C.
A déguster avec une entrée, et/ou en accompagnement le long du repas.
