Grâce à son élégance et à sa fraîcheur, le Château Beauséjour Bécot 2021 accompagne idéalement les plats raffinés de la gastronomie française. Il sublimera un filet de bœuf rôti, un carré d'agneau aux herbes, un pigeon rôti, un risotto aux cèpes ou encore des plats à base de truffe. Il s'accorde également parfaitement avec des fromages affinés à pâte dure. Servi entre 16 et 18 °C après une légère aération, ce grand cru de Saint-Émilion révèle toute la pureté et la sophistication qui font la renommée des plus grands vins de Bordeaux.
Château Beauséjour Bécot 2021
Millésime 2021
Appellation : Saint Emilion Grand Cru Classé
Encépagement global : Merlot (85%), Cabernet Franc (13%), Cabernet Sauvignon (2%)
Degré d'alcool : 13,5%
Superficie moyenne : 16.25 hectares
Âge moyen des vignes : 40 ans
Production moyenne annuelle : 60 000 bouteilles
Notes de dégustation
Robe : profonde aux reflets violacés.
Nez : complexe mêlant fruits noirs mûrs, prune, framboise, violette, épices douces, et des notes minérales caractéristiques de Saint-Emilion.
Bouche : texture veloutée, frais avec de fins tanins. Bel équilibre .
Finale : Longue et persistante aux accents floraux.
Situé sur le prestigieux plateau calcaire de Saint-Émilion, le Château Beauséjour Bécot est l'une des propriétés emblématiques de la rive droite bordelaise. Classé Premier Grand Cru Classé de Saint-Émilion, le domaine appartient à la famille Bécot depuis 1969 et s'est imposé comme une référence incontournable grâce à son exigence qualitative et à son approche respectueuse du terroir. Bénéficiant d'un vignoble exceptionnel implanté sur des sols argilo-calcaires, le Château Beauséjour Bécot produit des vins d'une grande précision, alliant puissance, finesse et fraîcheur.
