Millésime 2021

Appellation : Pauillac

Degré d'alcool : 13,5 %

Encépagement global : Cabernet Sauvignon (66%), Merlot (33%), Petit Verdot (1%).

Superficie moyenne : 28,5 hectares

Âge moyen des vignes : 35 ans

Production moyenne annuelle : 80 000 bouteilles

Au cours de la première moitié du 18ème siècle, les frères Croizet, l’un greffier et l’autre notaire, acquièrent de petites parcelles à des paysans voisins, afin de constituer un domaine viticole  au sud de Pauillac. Deux ans avant la classification, un bordelais du nom de Julien Calvé achète le domaine. Le château s’appelle alors Calvé-Croizet puis devriendra Croizet-Bages.

Le Château Croizet-Bages élève des vins généreux, opulents, expressifs d'une grande puissance aromatique, révélant des notes de fruits noirs, d'épices et de cèdre, sur une trame tanique mesurée.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Croizet-Bages sont composés dans des proportions variables de graves profondes et de graves-sablonneuses.  Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
 

Le domaine produit un Second vin, Alias de Croizet Bages.