Le Château Ducru Beaucaillou est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 2nd Grand Cru Classé, en appellation Saint Julien. Le château offre à ses vignes un terroir exceptionnel.
 
Tout d'abord, il y a la présence de l'estuaire de la Gironde qui joue le rôle de climatiseur géant. Ensuite, il y a les gros et beaux cailloux qui donnent son nom au lieu.
Après des vendanges manuelles et triées avec soin, la vinification est parcellaire pour des extractions douces. Une fois les lots retenus, débute un élevage de 18 mois dans des barriques de chêne contenant 50 à 80% de bois neuf.
 
Ainsi voit le jour un premier vin de très grande qualité, qui fait honneur à la finesse et à l'élégance de l'appellation Saint-Julien, avec une grande longueur en bouche, des fruits, de la puissance et de très beaux potentiels de garde. Encore une fois, on retiendra le 2009, auquel Bernard Burtschy a donné la meilleure note possible...
 
Les vignes bénéficient d'un climat atlantique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Ducru-Beaucaillou sont composés dans des proportions variables de graves du Quaternaires, de graves de Günz, d'argiles sanoisiennes (Oligocène inférieur), de calcaire de Saint-Estèphe, de grosses et moyennes graves et d'alluvions. Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
 
Le domaine produit un Second vin, La Croix de Beaucaillou.