Millésime 2017

Appellation : Saint Julien

Encépagement global : Cabernet Sauvignon (67%), Merlot (31,5%), Cabernet Franc (1,5%)

Degré d'alcool : 13%

Superficie moyenne : 82 hectares

Âge moyen des vignes : 49 ans

Production moyenne annuelle :  400 000 bouteilles

 

 

Le Château Gruaud Larose est un 2ème Grand Cru Classé de Saint-Julien, l’une des appellations les plus prestigieuses du Médoc. Fondé au XVIIIe siècle, le domaine s’étend aujourd’hui sur 82 hectares de graves garonnaises profondes, un terroir particulièrement favorable au Cabernet Sauvignon. Le Château crée des assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon, complété par de Merlot et de Cabernet Franc. 

Les premiers écrits qui attestent l’existence du vignoble remontent à 1742, mais la création du domaine par le chevalier Joseph Stanislas Gruaud daterait de 1725. C'est son héritier, Jean-Sébastien de Larose, qui y apposera son nom. La maison a même une devise pour son vin : "Le roi des vins, le vin des rois".

Depuis 1997, c’est la famille Merlaut qui dirige ce domaine historique de Saint-Julien, qui choisi de donner aux vins de Gruaud Larose un profil plus friand et gourmand, afin de les rendre accessibles dans leur jeunesse.

Les vignes bénéficient d'un climat océanique. Le sol et le sous-sol du domaine Château Gruaud Larose sont composés dans des proportions variables de sable-argileux, de graves garonnaises du quaternaire du Günz, d'argiles sanoisiennes et de marnes de Saint-Estèphe (en profondeur). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.