Le Château Smith Haut Lafitte est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des crus de Graves de 1953 et 1959 en tant que Cru Classé de Graves.
Quel chemin parcouru dans cette propriété depuis 1990, l'année du rachat par Florence et Daniel Cathiard.
 
D'un cru classé en ruine, d'un vignoble quasiment à l'abandon, ces deux néo-vignerons, formés à l'école de la grande distribution pour lui et de la communication pour elle, ont fait un nom qui compte. D'abord produire un vin qui, sans aucun doute, s'inscrit parmi l'élite de la production bordelaise et ensuite faire de Smith Haut-Lafitte une étape incontournable œnotouristique.
 
Si les vins ont été à leurs débuts parfois un peu trop mûrs et boisés, leur style s'est grandement affiné depuis dix ans.
La texture des rouges, la mesure des extractions avec des masses tanniques plus délicate construisent des vins qui s'inscrivent dans le cadre d'un goût plus actuel, moins démonstratif.
Les blancs ont également suivi cette tendance avec en particulier une influence des élevages beaucoup moins prégnante dans les derniers millésimes.
 
Le succès ne se dément pas : les vins de Smith Haut-Lafitte rencontrent un succès international et connaissent une forte croissance de prix.
Les vignes bénéficientl d'un climat atlantique-tempéré.
Le terroir qu'exploite le domaine Château Smith Haut-Lafitte est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves günziennes, d'argiles, d'alios, de faluns, de graviers et de cailloux.
Le vignoble est conduit par la pratique de la viticulture biologique (Bio-Précision).
 
Le domaine produit un Second vin, Hauts de Smith.