Millésime : 2014

Degré d'alcool : 14%

Encépagement global : Cabernet Sauvignon (60%), Merlot (40%)

Superficie moyenne : 91 hectares

Âge moyen des vignes : 35 ans

Production moyenne annuelle :  270 000 bouteilles

Couleur : profonde, grenat aux reflets violacés.

Nez : révèle progressivement une remarquable complexité autour du cassis, de la mûre, de la prune noire et des petits fruits noirs, auxquels s'ajoutent des notes de truffe, d’épices, de graphite, de cèdre, de tabac et de sous-bois.

Bouche : densite, riche et précis, soutenue par des tanins fins, fermes et soyeux. La fraîcheur apporte beaucoup d’énergie à l’ensemble.

Finale : longue et savoureuse, dévoile des nuances de chocolat noir, d’épices et de fruits noirs.

Le Château Cos d'Estournel est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 2ème Grand Cru Classé, en appellation Saint Estèphe.

Héritant d’un domaine planté de vignes au début du XIXe siècle, le marquis d’Estournel y voit une formidable occasion de produire son propre vin.

Le cru est connu des amateurs pour ses vins riches à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.

Le terroir qu'exploite le domaine Château Cos d'Estournel est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves maigres du Quaternaire, de calcaire de Saint-Estèphe (Eocène), d'argile-calcaire, de graves-argileuses, de graves garonnaises anciennes du Günz et de marnes à Ostrea bersonensis. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.

Le domaine produit un Second vin, Pagodes de Cos.