Le Château Cos d'Estournel est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 2ème Grand Cru Classé, en appellation Saint Estèphe.
 
Situé sur la colline de Cos, en plein cœur de l’appellation Saint-Estèphe, Château Cos d’Estournel doit beaucoup à la volonté et à l’enthousiasme de son fondateur, Louis-Gaspard d’Estournel.
Héritant d’un domaine planté de vignes au début du XIXe siècle, le marquis d’Estournel y voit une formidable occasion de produire son propre vin.
Le succès ne tarde pas à venir et les bouteilles de Château Cos d’Estournel s’exportent jusqu’au lointain Orient.
 
L'homme d'affaire Michel Reybier, qui a acquis le cru en 2000, a mis de gros moyens pour doter Cos d’Estournel de tous les atouts nécessaires à l’élaboration du plus grand vin possible.
La construction d’un des chais les plus performants au monde en est le parfait exemple.
Le cru est connu des amateurs pour ses vins riches à la structure tannique impressionnante, puissants et gourmands sur leur fruit intense grâce à la forte part de merlot, avec des notes épicées et de pain grillé. Ils offrent un très beau potentiel de conservation.
 
 
Le terroir qu'exploite le domaine Château Cos d'Estournel est essentiellement composé, dans des quantités plus ou moins grandes et éparses, de graves maigres du Quaternaire, de calcaire de Saint-Estèphe (Eocène), d'argile-calcaire, de graves-argileuses, de graves garonnaises anciennes du Günz et de marnes à Ostrea bersonensis. Les vignes du domaine sont cultivées selon les principes de la viticulture raisonnée.
 
Le domaine produit un Second vin, Pagodes de Cos.