Le Domaine Louis Latour s'étend sur 48 hectares, allant des Grands Crus rouges de la Côte de Nuits, Chambertin et Romanée-Saint-Vivant, jusqu'aux Grands Crus blancs de la Côte de Beaune, Corton-Charlemagne et Chevalier-Montrachet. Sa riche histoire est émaillé jusqu'à la fin du 19ème siècle par l'achat de parcelles exceptionnelles qui constituent aujourd'hui un gigantesque patrimoine viticole. Le vignoble Louis Latour représente le plus vaste domaine de Bourgogne.
Situé juste au Sud de Volnay et de Pommard dans la Côte de Beaune, Meursault est la plus vaste commune de vins blancs dans le Sud de la Côte-d'Or. L'excellente qualité des Premiers Crus compense le fait que cette appellation ne possède pas de Grands Crus. L'exposition Sud et la composition marno-calcaire du sol contribuent à l'excellente maturité des raisins. "Poruzots" est le diminutif de Porroux signifiant "lieu pierreux", ce qui représente bien le type de sol de ce climat. Le vin possède un riche bouquet, gras, élégant, et la bouche est fruitée.
Le Domaine Louis Latour Meursault-Poruzots 1er Cru 2019 est un vin blanc exceptionnel dévoile une robe dorée et brillante ainsi qu'un bouquet aromatique complexe mêlant des notes de fruits blancs, de noisettes grillées et de beurre frais. En bouche, la richesse et la profondeur se révèlent avec une belle vivacité et une longue finale. Ce vin d'exception accompagnera parfaitement les plats de poissons en sauce, les crustacés et les fromages affinés. Offrez-vous un moment d'exception avec ce Meursault-Poruzots 1er Cru 2019.
Le Louis Latour Meursault-Poruzots 1er Cru est une référence classique de notre catalogue, dont nous mettons en avant le millésime le plus récent.
Domaine Louis Latour Meursault-Poruzots 1er Cru 2019
Millésime 2019
Région : Côte de Beaune
Village : Meursault
Appellation : Meursault Premier Cru
Degré d'alcool : 13,5 %
Encépagement : Chardonnay (100%)
Age moyen des vignes : 35 ans
Couleur : Jaune pâle
Nez : Notes de vanille et de pâte d'amandes.
Bouche : Ample et rond, on y ressent des arômes de coco, de vanielle et de café.
Finale : Belle persistance aromatique.
A déguster entre 12°C et 14°C.
A déguster avec un poulet à la crème, une raie au beurre noir, un risotto aux truffes.