La distillerie Kurayoshi, située dans la ville du même nom, à proximité du Mont Daisen et de ses eaux pures, produit des spiritueux japonais depuis 1910.

The Matsui Sakura Cask est un whisky est vieilli en fût de Sakura, célèbre et iconique cerisier japonais. Cet arbre tient une place importante dans la culture japonaise, souvent utilisé comme métaphore afin de souligner le caractère éphémère de la beauté et aussi de la vie. Le vieillissement a lieu dans la préfecture de Tottori, là où la nature est dominante et où les températures connaissent d'importantes variations au fil des saisons.

Ce chef d'oeuvre conçu avec cœur et passion est réduit avec une eau de source naturelle de haute qualité provenant du Mont Daisen.