Lagavulin est une distillerie de whisky située à l’île d'Islay (à l'ouest de l’Écosse). C'est l'une des trois distilleries encore en fonctionnement sur la côte sud d’Islay, avec Ardbeg et Laphroaig.
James Logan Mackie et son neveu Peter, premiers dirigeant de la distillerie Lagavulin, l'une des plus anciennes de l'île avec la réputation de remuer ciel et terre pour obtenir les saveurs les plus intenses: une persévérance réussie qui marque bien chaque gorgée de ce whisky.
Après l'engouement suscité par le lancement de l'édition limitée du Lagavulin 8 ans pour le 200e anniversaire de la distillerie, Lagavulin a décidé de rendre cette version permanente au sein de la gamme. Ce 8 ans d'âge était auparavant une référence iconique de la distillerie. Bien que plus jeune que son grande frère de 16 ans d'âge, il propose des arômes plus affirmés de tourbe grâce à un titrage de 48%.
Lagavulin 8 ans
Whisky Ecosse
Degré d'alcool : 48 %
Sous type : Single Malt
Tourbé : Oui (fortement)
Packaging : Etui
Couleur : Or pâle
Nez : Notes de poivre noir et de fumée, suivies de zeste d'orange et de citron.
Bouche : Légère et résolument caractéristique de Lagavulin : ronde, fumée et chaleureuse. La fumée, de plus en plus présente, devient sèche.
Finale : Très longue et fumée. Une expression élégante qui associe des arômes fumés à un goût puissant. Une belle intensité