Macallan est une distillerie de whisky située à Craigellachie dans la région du Speyside en Écosse. Créée en 1824 par Alexander Reid, la distillerie appartient au groupe Edrington.
Macallan reconnu aujourd’hui comme l'un des single malt le plus réputé et le plus cher dans le monde. Ainsi de vieilles bouteilles de la distillerie battent des records dans les ventes aux enchères.

Macallan Night On Earth est un single malt en édition limitée qui raconte l'histoire du Nouvel An écossais, reflétant la joie de célébrer les occasions spéciales avec les êtres chers. Cette édition saisonnière est le fruit d'une collaboration avec la célèbre illustratrice franco-japonaise Erica Dorn, dont les œuvres ont figuré dans les films du réalisateur Wes Anderson.
Le single malt est présenté dans un emballage unique pour offrir une expérience de déballage spéciale et les illustrations abstraites et ludiques de Dorn sont inspirées par les rituels historiques du feu qui dominent les célébrations du Nouvel An dans le monde entier.
 
A Night on Earth in Scotland est créé à partir d'une sélection d'exceptionnels fûts de chêne américain et européen de The Macallan, ainsi que d'ex-fûts de bourbon américains, qui lui confèrent son caractère riche et doux de sablé. Un whisky faisant référence à la riche gourmandise écossaise traditionnellement offerte et consommée à Hogmanay, ponctué de notes festives d'orange séchée et d'épices.