Située au coeur des Alpes japonaises, la distillerie Mars Shinshu a été fondée en 1985. En sommeil pendant quelques années, elle a repris son activité en 2011.
La distillerie est située en pleine nature près du Mont Komagatake, le pic de la chaîne de montagnes Kiso. Avec l’air frais et l’eau de la montagne, la distillerie s’est engagée à produire des produits d’exception. Cette édition spéciale 2021 représente la pure expression de la qualité de ses Single Malt.
Mars Komagatake 2021 Edition
Whisky Japon
Degré d'alcool : 48%
Sous type : Single Malt
Tourbé : Non
Packaging : Etui
Couleur : Rubis intense.
Nez : Figue, chips de bananes séchées et thé à l’abricot prolongé par les notes épicées et fruitées du vin rouge.
Bouche : Douce avec du miel et de la cassonade. Fruitée et fraîche sur la pêche japonaise et les fruits rouges croquants.
Finale : Tanins agréablement soyeux et délicats.
A boire pur ou sur glace.
