Située au cœur des Alpes japonaises, la distillerie Shinshu a été fondée en 1985. En sommeil pendant quelques années, elle a repris son activité en 2011. Deux versions absolument superbes de son single malt baptisées: « Mars The Revival 2011 » et « Mars Komagatake Sherry & American White Oak 2011 » ont depuis vu le jour. Mars Maltage Cosmo est un blended malt composé bien entendu de Mars mais aussi de single malts écossais.
Merveilleusement oxydatif et extraverti, celui-ci fait preuve d’une grande maturité tout en conservant la fougue de sa jeunesse.
C'est un whisky au profil aromatique riche et intensément gourmand, du grand art en matière d’assemblage!
Mars Maltage Cosmo
Whisky Japon
Degré d'alcool : 43%
Sous type : Blended Malt
Tourbé : Non
Packaging : Etui
Couleur : Vieil or à reflets saumon.
Nez : Des notes douces de vanille à l'avant, accompagnées de fruits rouges sucrés (cerise et framboise).
Bouche : Huile d'orange et chocolat, orge fraiche et chêne toasté.
Finale : Prune fraîche et raisin blanc. Céréales et biscuits au chocolat.
A déguster pur ou sur glace.
