Appellation : Champagne

Degré d'alcool : 12 %

Encépagement : Pinot noir (45 à 55% %), Pinot Meunier (35 à 45 %) et Chardonnay (5 à 10 %).

Dosage : 45 g/L

 

Couleur : Rose élégant, avec des reflets dorés.

Nez : L'intensité aromatique est immédiate, de petits fruits rouges, avec des nuances de fruits jaunes juteux, et un soupçon de gourmandise avec une note de sirop de grenadine.

Bouche : La sucrosité des fruits rouges gagne en légèreté pour obtenir un équilibre entre fruit et fraîcheur.

Finale : Une légère amertume de pamplemousse pour une touche finale rafraîchissante.

Service autour de 9°C, dans des verres avec glaçons, ou comme ingrédient pour un cocktail.

 

Chez Vinspiritueux, on aime le Moët & Chandon Ice Impérial Rosé simplement avec des glaçons et quelques framboises dans le verre pour la gourmandise.