Nikka est le nom de l'entreprise fondé par Masataka Taketsuru, considéré comme le père du whisky japonais. Il fonde 2 distilleries : Yoichi en 1934 sur l'île d'Hokkaido et Miyagikyo en 1969 sur l'île d'Honshu.
Taketsuru 17 ans est le fruit du travail d’assemblage de M. Hisamitsu. Celui-ci sélectionne des malts provenant de Yoichi et Miyagikyo, les deux distilleries de chez Nikka, dans le but de créer l'harmonie parfaite entre des whiskies pourtant si typés sous forme de single malts. Avec une grande proportion de malts Nikka vieillis en fût de sherry, le Taketsuru 17 ans présente des arômes complexes, matures et épicés.
Doté d'une palette gustative et olfactive étonnante, ce pure malt japonais fût récompensé dans le monde entier et obtint la distinction suprême de meilleur blended malt aux World Whiskies Awards en 2012, 2014 et 2015.
Nikka Taketsuru 17 ans
Whisky Japon
Degré d'alcool : 43%
Sous type : Pure Malt
Tourbé : Non
Packaging : Coffret bois
Couleur : Or à reflets ambrés.
Nez : Délicat et fruité avec de belles notes de mirabelle et de pêche. Il évolue sur le vieux cuir et les fruits secs.
Bouche : Ample et crémeuse sur les oranges confites et les cerises à l'eau de vie. Notes de toffee, de moka et de fruits secs.
Finale : Longue et onctueuse avec des notes de praline, de bois brûlé et de fumée de cigare. De belles notes florales et herbacées apportent une pointe de fraîcheur.
A déguster pur ou sur glace.
