Nine Leaves, la rareté et l'excellence japonaise
Le rhum Nine Leaves est une rareté venue du Japon, une distillerie fondée par Yoshiharu Takeuchi à Ōtsu, près du lac Biwa. Produits en très petites quantités à partir de sucre kokuto d’Okinawa et d’une eau de source d’une pureté exceptionnelle, ces rhums se distinguent par une double distillation en alambics écossais et un vieillissement méticuleux. Leur rareté a été renforcée par la fermeture de la distillerie en 2023.
Partenaire clé dans la diffusion de cette pépite, La Maison & Velier a contribué à faire rayonner Nine Leaves auprès des amateurs de spiritueux d’exception, en soulignant son unicité et son raffinement.
Nine Leaves Unsun Karuta Series : 4 Casks - Distilled 2017, Ex-Bourbon - Full Proof
Cette collection Unsun Karuta Series s'inspire d'un jeu de cartes traditionnel japonais, dont on peut retrouver l'illustration d'une carte du jeu sur les différentes bouteilles de la collection.
Vieilli en fûts de bourbon, on y découvre un rhum à la texture douce, et équilibré par un doux boisé.
530 exemplaires dans le monde.
