Nine Leaves, la rareté et l'excellence japonaise
Le rhum Nine Leaves est une rareté venue du Japon, une distillerie fondée par Yoshiharu Takeuchi à Ōtsu, près du lac Biwa. Produits en très petites quantités à partir de sucre kokuto d’Okinawa et d’une eau de source d’une pureté exceptionnelle, ces rhums se distinguent par une double distillation en alambics écossais et un vieillissement méticuleux. Leur rareté a été renforcée par la fermeture de la distillerie en 2023.
Partenaire clé dans la diffusion de cette pépite, La Maison & Velier a contribué à faire rayonner Nine Leaves auprès des amateurs de spiritueux d’exception, en soulignant son unicité et son raffinement.
 
Nine Leaves Unsun Karuta Series : Last Drops - Distilled 2023
Cette collection Unsun Karuta Series s'inspire d'un jeu de cartes traditionnel japonais, dont on peut retrouver l'illustration d'une carte du jeu sur les différentes bouteilles de la collection. 
Ce rhum est le résultat du dernier distillat de la distillerie qui a fermé ses portes en 2023, d'où son nom Last Drops (en français, "dernières gouttes"). On y confronte puissance et douceur tout en découvrant des arômes complexes en bouche. Un bel hommage pour la distillerie désormais fermée.
950 exemplaires dans le monde.