Millésime 2016

Appellation : Saint Julien

Degré d'alcool : 13%

Encépagement global : Cabernet Sauvignon (65%), Merlot (26%), Cabernet Franc (3%) Petit Verdot (6%)

Production moyenne annuelle :  85 000 bouteilles

 

Couleur : rubis intense aux reflets pourpres.

Nez : ouvert et élégant aux arômes de cassis, de mûre et de fruits noirs, accompagnés de délicates notes d’épices et de boisé.

Bouche : attaque franche et fraîche, puis le vin développe une matière ample, souple et soyeuse, portée par des tanins fins et crémeux.

Finale : fraîche et persistante, avec une belle expression du fruit et des nuances épicées.

Le Pavillon de Léoville Poyferré 2016 est le second vin du prestigieux Château Léoville Poyferré, 2ème Grand Cru Classé de Saint-Julien. Élaboré à partir des plus jeunes vignes du domaine, il propose une expression plus accessible et fruitée du terroir de Saint-Julien, tout en conservant la précision et l’élégance qui caractérisent la propriété. Le domaine crée des assemblages dominés par le Cabernet Sauvignon, complétés par le Merlot, le Petit Verdot et le Cabernet Franc.