Le gin The Botanist est distillée à la distillerie Bruichladdich, et est le tout premier gin produit sur l'île de Islay en Ecosse. C'est en 2010 que ce gin écossais voit le jour; deux experts en botanique ont été appelés pour sa création: 33 herbes, plantes et autres fleurs comestibles de la région ont été identifiées pour proposer une recette équilibrée, évoquant l'île de Islay, mais au final, 22 ingrédients ont été retenu et forment la recette qui est toujours inchangée depuis.
Cette maîtrise de la botanique exiplique le nom donné à cette bouteille.
The Botanist
Gin Ecosse
Degré d'alcool : 46%
Packaging : Sans étui
Couleur : transparent.
Nez : un bouquet frais et herbacé. En aérant un peu des notes sucrées et épicées peuvent être perçues.
Bouche : riche et moelleux, on sent un côté agrumes, avant d'être envahi par les notes florales et herbacées.
Finale : équilibrée, une combinaison harmonieuse.
A déguster, pur, sur glace ou en base de cocktail.
Chez VinSpiritueux, on aime déguster The Botanist simplement en Gin & Tonic après une journée de travail, ou même avec une pointe de liqueur de fleur de sureau pour un côté encore plus floral.
