Fondée  en 1811 par un célèbre contrebandier de whisky, John Cumming, la distillerie Cardhu se trouve sur les rives nord de la rivière Spey à Moraytown, qui surplombe l'imposante chaîne de montagnes, Ben Rinnes. Elle a été avec The Glenlivet une des premières distilleries légales suite à la loi sur l'accise de 1823 (Excise Act), qui donne l'autorisation de distiller le malt.
Depuis, Cardhu est un acteur incontournable dans le monde du whisky, et le whisky écossais le plus vendu de Diageo. Il offre un whisky typiquement Speyside au style fruité et malté; il est d'ailleurs un composant clé dans le mélange des whiskies Johnnie Walker.
 
Ce Cardhu 16 ans fait partie de la série des Special Release 2022 de la maison Diageo, une collection annuelle de bouteilles d'exception en éditions limitées, toutes des Single Malt bruts de fût. Les Special Release présentent un assortiment très convoité de whiskies reconnus et appréciés en mettant en lumière des liquides rares et prisés des connaisseurs et collectionneurs. La collection 2022 rassemble 8 Single Malt écossais rares et originaux, sur le thème des légendes inconnues, qui fait suite à la collection de 2021. Ce thème explore la dualité entre obscurité et clarté, où chaque bouteille dépeint un histoire imaginaire et fantastique, le tout illustré par Kevin Tong et Ken Taylor.
 
Ce Cardhu 16 ans est vieilli en fût de chêne américain de second remplissage, puis subit un finishing en fût de rhum Jamaïcain. Ce dernier apporte une douceur tropicale vibrante. La couleur dorée rivalise avec la texture lisse, tandis que des arômes doux et capiteux de pamplemousse rose et de mangue mûre séduisent le nez. Débordant d'arômes luxuriants c’est un whisky au goût de paradis.