Le Château Cantenac Brown est un prestigieux domaine viticole français qui a été intégré au classement officiel des grands crus du Médoc de 1855 en tant que 3ème Grand Cru Classé, en appellation Margaux.
Le Château Cantenac Brown 2017 est un vin rouge de l'appellation Margaux. Il est issu d'un assemblage de cabernet sauvignon, merlot et cabernet franc, avec une teneur en alcool de 13,5%. Ce vin présente une robe rubis profond et un nez complexe de fruits noirs, de cassis et de notes épicées. En bouche, il est élégant et structuré, avec des tanins fins et une longue finale. Ce millésime est idéal à déguster avec des viandes rouges grillées ou des plats en sauce.
Château Cantenac Brown 2017
Millésime 2017
Appellation : Margaux
Encépagement global : Cabernet Sauvignon (68%), Merlot (32%)
Degré d'alcool : 13.5%
Production moyenne annuelle : 200 000 bouteilles
Âge moyen des vignes : 35 ans
Superficie moyenne : 48 hectares
Fondé en 1806 sur le vignoble du Château Boyd (futur Boyd-Cantenac) par John Lewis Brown, négociant écossais et grand amateur de vin, le Château Cantenac-Brown est reconnaissable à son architecture "tudorienne", unique à Margaux.
Le sol et le sous-sol du domaine sont composés dans des proportions variables de graves garonnaises du Günz (plateau de Cantenac) et de calcaire lacustre de Plassac (Eocène supérieur). Le domaine pratique une viticulture raisonnée.
Pour vinifier ses raisins, le domaine Château Cantenac-Brown applique la méthode de vinification traditionnelle. Des cuves inox thermo-régulées sont utilisées pour effectuer la vinification.
Dotés d’une trame tannique serrée et veloutée à la fois, les vins offrent un fruit bien concentré et de fines notes épicées, avec une fraîcheur garante d’une belle aptitude à la garde.
Le domaine produit un Second vin, Brio de Cantenac.
