Signatory Vintage est une entreprise écossaise basée à Newhaven près d'Édimbourg. C'est un embouteilleur indépendant de whisky. L'entreprise a été fondée en 1988 par Andrew Symington. En presque vingt ans d’existence, l’entreprise est devenue le deuxième embouteilleur indépendant au monde.

Fondée en 1898, l’année de la faillite des frères Pattison qui provoqua la ruine de plusieurs distilleries, Glen Elgin est une distillerie située dans le Speyside. Ses premières années de production furent ponctuées de périodes de fermeture. Longtemps restée dans l’ombre du blend Johnnie Walker, le single malt de Glen Elgin fit l’objet de mise en bouteilles officielles tout d’abord sous l’étiquette Flora & Fauna, puis en tant que 12 ans au cours des années 2000.
Les versions de négoce sont tout aussi rares. Issu de la gamme "the un-chillfiltered", ce Glen Elgin a vieilli pendant 22 ans en fûts de hogshead avant d'être embouteillé en 2017 par Signatory Vintage.